Рецепт Салат Ташир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ташир

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Маслины с косточкой / без косточки 240 г
Перец болгарский, сырой 250 г
Лук репчатый 100 г
Брокколи, вареная, без соли 400 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ташир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.8% 1013 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.6% 933 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.9% 3444 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 5.7% 1711 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.985 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.2% 1374 г
бета Криптоксантин 6.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 416.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 42.799 мкг 400 мкг 10.7% 10.6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 37.45 мг 90 мг 41.6% 41.1% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.104 мг 15 мг 14% 13.8% 713 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 36.2% 273 г
Витамин РР, НЭ 3.6326 мг 20 мг 18.2% 18% 551 г
Ниацин 1.842 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.63 мг 2500 мг 7.7% 7.6% 1305 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 7.3% 1358 г
Натрий, Na 41.59 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3126 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20619 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 8.3% 1198 г
Хлор, Cl 1.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2594 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 30.2% 327 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 5.9% 1679 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1423 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 4.6% 2132 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1% 10300 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 15% 657 г
Цинк, Zn 0.6418 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.213 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Ташир составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАШИР

Салат Ташир богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,6 %, витамином E - 14 %, витамином K - 36,7 %, витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 30,6 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат Ташир

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ташир, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ташир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы