Рецепт Картофель запеченый с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запеченый с сыром

Картофель 500 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Жир свиной 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченый с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7% 633 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.9% 371 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 5.3% 834 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 5.479 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7301 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 2.5% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 73529 г
Витамин РР, НЭ 3.9863 мг 20 мг 19.9% 8.8% 502 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.44 мг 2500 мг 16.7% 7.4% 600 г
Кальций, Ca 417.67 мг 1000 мг 41.8% 18.5% 239 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Натрий, Na 356.64 мг 1300 мг 27.4% 12.1% 365 г
Сера, S 128.77 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 777 г
Фосфор, P 301.9 мг 800 мг 37.7% 16.7% 265 г
Хлор, Cl 39.73 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 102.05 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4386 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 15.2% 292 г
Литий, Li 52.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1718 г
Медь, Cu 95.89 мкг 1000 мкг 9.6% 4.2% 1043 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 3.4% 1278 г
Никель, Ni 3.425 мкг ~
Рубидий, Rb 342.5 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26829 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19465 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 6.1% 730 г
Цинк, Zn 0.2466 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.405 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 1.048 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 7.686 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.218 г ~
Пролин 1.136 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.596 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченый с сыром составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С СЫРОМ

Картофель запеченый с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 16,7 %, кальцием - 41,8 %, фосфором - 37,7 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Картофель запеченый с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запеченый с сыром, калорийность 226,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запеченый с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги