Рецепт ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ

Треска отварная, по 1-340 100 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь, желтая (Запекание) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 21% 884 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 7.6% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 17.3% 1070 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 17.1% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.293 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 9.1% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 10.1% 1854 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9940 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.4152 мг 20 мг 17.1% 31.8% 586 г
Ниацин 1.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.57 мг 2500 мг 10.7% 19.9% 934 г
Кальций, Ca 34.85 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2869 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 13.6% 1367 г
Натрий, Na 317.68 мг 1300 мг 24.4% 45.4% 409 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7133 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 26.8% 694 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 30.26 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 10.2% 1826 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5929 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 57.7% 323 г
Литий, Li 1.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 12.5% 1491 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 13% 1431 г
Молибден, Mo 8.253 мкг 70 мкг 11.8% 22% 848 г
Никель, Ni 6.201 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45082 г
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14820 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 10.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.2948 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ

ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТРЕСКА ПОД ОВОЩАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги