Рецепт 13122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 13122013Новый рецепт

Скумбрия атлантическая 50 г
Яблоки 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 30 г
Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 15 г
Хурма 45 г
Абрикосы 10 г
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками 5 г
капуста морковь 100 г
Крупа перловая 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.4% 1462 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.8% 1955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 9.5% 986 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.6% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 5.8% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 1.219 мкг 3 мкг 40.6% 38.2% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 12.2% 770 г
Витамин D, кальциферол 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 16.3% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 5.3% 1792 г
Витамин Н, биотин 2.624 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1905 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 15.3% 612 г
Витамин РР, НЭ 2.1446 мг 20 мг 10.7% 10.1% 933 г
Макроэлементы
Калий, K 242.5 мг 2500 мг 9.7% 9.1% 1031 г
Кальций, Ca 50.05 мг 1000 мг 5% 4.7% 1998 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.4% 25210 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1840 г
Натрий, Na 48.58 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2676 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1782 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 10.9% 861 г
Хлор, Cl 58.98 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3900 г
Микроэлементы
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 9.2% 1025 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.7% 1995 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 36.7% 256 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2070 г
Медь, Cu 103.66 мкг 1000 мкг 10.4% 9.8% 965 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 8.1% 1157 г
Селен, Se 5.163 мкг 55 мкг 9.4% 8.8% 1065 г
Фтор, F 143.81 мкг 4000 мкг 3.6% 3.4% 2781 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 15.5% 607 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 3% 3169 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 13122013Новый рецепт составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 13122013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

13122013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40,6 %, витамином C - 13 %, витамином D - 17,3 %, витамином K - 16,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 39,1 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен 13122013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 13122013Новый рецепт, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 13122013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты