Рецепт Каша утренняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша утренняя

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 25 г
Корица, молотая 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Каша овсяная с тыквенными семечками на воде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша утренняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.4% 1288 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.8% 1190 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8% 870 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.487 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 0.7% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2358 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.81 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 5.696 мкг 50 мкг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7089 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1170 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.41 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1578 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4279 г
Магний, Mg 84.03 мг 400 мг 21% 14.6% 476 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14840 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3990 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 16.6% 421 г
Хлор, Cl 20.79 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 6.8% 1035 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 9.9% 702 г
Марганец, Mn 1.5027 мг 2 мг 75.1% 52.3% 133 г
Медь, Cu 241.82 мкг 1000 мкг 24.2% 16.8% 414 г
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7304 г
Фтор, F 57.88 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6911 г
Цинк, Zn 1.5129 мг 12 мг 12.6% 8.8% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.323 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша утренняя составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША УТРЕННЯЯ

Каша утренняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,4 %, магнием - 21 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 75,1 %, медью - 24,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Каша утренняя

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша утренняя, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша утренняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы