Рецепт экзотическая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты экзотическая тыква

Тыква (Варка без слива) 1600 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
кокосовый сахар 55 г
кокосовые сливки Chaokoh 210 г
псиллиум 3 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 10 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 100 г
Орех мускатный (Припускание) 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Способ приготовления

готовила 4 часа в духовке на пару)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "экзотическая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.7% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.2 мкг 900 мкг 23.7% 33.1% 422 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 30.3% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.5% 1837 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 8.4% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 12.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.456 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 3.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 3.6% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3836 г
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 6.7% 2078 г
Витамин РР, НЭ 1.0077 мг 20 мг 5% 7% 1985 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.04 мг 2500 мг 7% 9.8% 1420 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 4.2% 3359 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 4.2% 3306 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6205 г
Сера, S 35.86 мг 1000 мг 3.6% 5% 2789 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 2% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2651 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4732 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 27.1% 514 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5634 г
Медь, Cu 146.22 мкг 1000 мкг 14.6% 20.4% 684 г
Молибден, Mo 0.744 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 9409 г
Никель, Ni 0.019 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 9.5% 1461 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 71.62 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5585 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3799 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность экзотическая тыква составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКЗОТИЧЕСКАЯ ТЫКВА

экзотическая тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 21,7 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 14,6 %

Чем полезен экзотическая тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить экзотическая тыква, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления экзотическая тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги