Рецепт картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка с грибами
| Картофель (Варка без слива) | 1025 г |
| Шампиньоны | 430 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 147 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.9% | 1167 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 17.6% | 660 г |
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 19% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 14.9% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.948 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 7.7% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 15.5% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2557 мг | 20 мг | 11.3% | 13.1% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.78 мг | 2500 мг | 17.3% | 20% | 579 г |
| Кальций, Ca | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9074 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2185 г |
| Натрий, Na | 104.1 мг | 1300 мг | 8% | 9.2% | 1249 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4608 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 8.8% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 193.86 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.7% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2908 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 6.377 мкг | 10 мкг | 63.8% | 73.8% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1689 г |
| Медь, Cu | 84.9 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.8% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 6.599 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.9% | 1061 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33537 г |
| Фтор, F | 39.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10013 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 19.4% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3321 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3613 г |
Энергетическая ценность картошка с грибами составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ
картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 17,3 %, кобальтом - 63,8 %, хромом - 16,8 %
Чем полезен картошка с грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каролайнс ликер
- Минтай
- Борщ
- конфеты "красный мак "
- оладушки из тофу 09.12.13
- Овощная смесь от 09.12.13
- Фарш дом рубленый
- котлеты из рубленного фарша
- макароны с фаршем
- Творог зерненый 5% Домик в деревне
- кофено-коричный мусс
- фолевая
- Яблоко
- венск творожок
- конфета маска
- Новый продукт
- Капуста тушеная с курицей
- Кофе молотый с молоком
- Суп-пюре из капусты и курицы
- сырники ванильные
- рататуй
- горчица русская
- сыр алтайский 50%
- булочки отрубные 09.12.13
- шоколад белый пористый "Воздушный"
- хлеб
- хлебцы гречневые
- Хлебцы вафельные без дрожжей ржаные "ХЛЕБЦЫ-МОЛОДЦЫ" лайт
- Новый рецепт
- Сыр легкий "ОЛЬТЕРМАНИ" 9%
- пирог на кефире с тывой
- фитнес
- плов
- Куринное филе с овощами и шампиньонами
- ленивые вареники
- соевая мука
- оливье с треской
- валио 0,3
- Новый рецепт
- фитнесбред
- сыр легкий 15%
- Батончик мюсли
- суп с фрикадельками
- Творог Саргатский
- рулет на 200г я.б.
- Кальмары с тушеной капустой
- гороховый суп
- Говядина тушеная
- каша гречневая с тушенкой
- макароны с тушенкой
- моцарелла эст
- нежный питьевой
- плов из говядины
- рассольник
- benefit (тропикано)
- салат из помидоров и огурцов
- тушеная курица
- домашний компот
- Молочный ломтик
- протеин WHEY 33гр
- Клубничный дессерт
- спаржа с курицей
- Печень свиная жареная на масле
- козинаки ассорти на фруктозе
- гематоген
- каша гречневая
- соевое мясо
- Жаркое из говядины с грибами
- барни
- тушеные желудки кур
- оВОЩИ ТУШЕНЫЕ
- сельдь под шубой дом.
- рагу овощное
- курица в кляре
- говядина в маринаде для шашлыка
- Суп с курицей и вермишелью
- карбонад куриный
- Рагу соевое
- Борщ
- Хлеб Альпийский
- печение
- плов
- рассольник
- рыбный суп
- Суп с фрикадельками и галушками
- Новый рецепт
- Отруби овсяные с морской капустой
- Крабовые палочки Мореслав 19 г
- Хлебцы Fe+
- Шипучие таблетки Calcium
- капуста по-корейски
- Винегрет мой
- Сосиски молочные "Останкино"
- юшка грибна
- АХА (овсянка с яблоком)
- тесто дрожжевое
- Выпечка из песочного теста
- Солнечный хлеб с ядром подсолнечника
- Творог 0% "Нежный" "Савушкин продукт"
- кукуруза
Метки: Как приготовить картошка с грибами, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
