Рецепт Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой

Лук репчатый (Жарка) 40 г
Сельдерей (Жарка) 147 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 248 г
Масло подсолнечное 6 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 55 г
Сыр, фета 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.7% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.7 мкг 900 мкг 29.5% 30.9% 339 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 10.081 мкг ~
бета Каротин 1.764 мг 5 мг 35.3% 36.9% 283 г
Лютеин + Зеаксантин 1185.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 10.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.7% 1078 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 3.6% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 8.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 37.6 мкг 400 мкг 9.4% 9.8% 1064 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 18.3% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 5.1% 2030 г
гамма Токоферол 0.378 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 12.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.1487 мг 20 мг 5.7% 6% 1741 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.94 мг 2500 мг 8.3% 8.7% 1202 г
Кальций, Ca 92.53 мг 1000 мг 9.3% 9.7% 1081 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 7.5% 1394 г
Натрий, Na 200.36 мг 1300 мг 15.4% 16.1% 649 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18939 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 14.1% 741 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2457 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 10% 1047 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 7.8% 1339 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 3.768 мкг 55 мкг 6.9% 7.2% 1460 г
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.8404 мг 12 мг 7% 7.3% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК С СЕЛЬДЕРЕЕМ, РИКОТТОЙ И ФЕТОЙ

Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 11,9 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек с сельдереем, рикоттой и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы