Рецепт Пекинская капуста с фунчозой по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста с фунчозой по корейски

Фунчоза по корейски 185 г
Капуста пекинская 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с фунчозой по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.1% 1672 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.8% 5612 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 33.892 мкг 400 мкг 8.5% 8.7% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 13.2% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 15.7% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.2571 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7779 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.1 мг 2500 мг 4.1% 4.2% 2449 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3028 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7168 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33679 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13534 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2454 г
Медь, Cu 15.44 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6477 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21401 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Пекинская капуста с фунчозой по корейски составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ФУНЧОЗОЙ ПО КОРЕЙСКИ

Пекинская капуста с фунчозой по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 15,3 %

Чем полезен Пекинская капуста с фунчозой по корейски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста с фунчозой по корейски, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с фунчозой по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты