Рецепт перетертая малина и смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перетертая малина и смородина с сахаром

Малина 700 г
Смородина черная 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перетертая малина и смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.8% 1266 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 22.2% 556 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.1% 2991 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 3.6% 3396 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 57.5 мг 90 мг 63.9% 79% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин Н, биотин 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2762 г
Витамин РР, НЭ 0.57 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.1 мг 2500 мг 9.1% 11.2% 1101 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2817 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 6.7% 1852 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 1.2% 9630 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2462 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1% 13143 г
Микроэлементы
Бор, B 151 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7.8% 1593 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 27.2% 455 г
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 11.4% 1093 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 17.9% 690 г
Молибден, Mo 15.3 мкг 70 мкг 21.9% 27.1% 458 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность перетертая малина и смородина с сахаром составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕТЕРТАЯ МАЛИНА И СМОРОДИНА С САХАРОМ

перетертая малина и смородина с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,9 %, кобальтом - 22 %, медью - 14,5 %, молибденом - 21,9 %

Чем полезен перетертая малина и смородина с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перетертая малина и смородина с сахаром, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перетертая малина и смородина с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы