Рецепт мой кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой кофе

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.4% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 4.5% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 16.4% 1184 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 8.8% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 14.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8421 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 24.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15957 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 11.7% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0754 мг 20 мг 5.4% 10.5% 1860 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.06 мг 2500 мг 5.8% 11.3% 1735 г
Кальций, Ca 112.63 мг 1000 мг 11.3% 22.1% 888 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 8.8% 2206 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 7.2% 2723 г
Сера, S 27.26 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3668 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 20.7% 943 г
Хлор, Cl 103.13 мг 2300 мг 4.5% 8.8% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 1.2% 17647 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 10.9% 1777 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 14.6% 1333 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.8% 22989 г
Медь, Cu 14.37 мкг 1000 мкг 1.4% 2.7% 6959 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 13.1% 1493 г
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 6.6% 2933 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21333 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.3781 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 8.2%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 13.25 мг ~

Энергетическая ценность мой кофе составляет 51,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (163.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КОФЕ

мой кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 11,3 %

Чем полезен мой кофе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой кофе, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты