Рецепт Суп горох на бульоне из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горох на бульоне из грудки

Горох, зерно цельное 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Бульон куриный 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 285 г
Картофель (Варка без слива) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох на бульоне из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.3% 1206 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5% 3476 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В4, холин 27.38 мг 500 мг 5.5% 9.5% 1826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 11.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.751 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10664 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.302 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3840 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9041 мг 20 мг 9.5% 16.4% 1050 г
Ниацин 1.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.6 мг 2500 мг 7.4% 12.7% 1354 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6109 г
Кремний, Si 8.408 мг 30 мг 28% 48.2% 357 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 10% 1735 г
Натрий, Na 302.57 мг 1300 мг 23.3% 40.1% 430 г
Сера, S 66.16 мг 1000 мг 6.6% 11.4% 1511 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 13.1% 1322 г
Хлор, Cl 405.83 мг 2300 мг 17.6% 30.3% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 8.1% 2133 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 49.7% 346 г
Литий, Li 4.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 12.2% 1417 г
Медь, Cu 97.86 мкг 1000 мкг 9.8% 16.9% 1022 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 19.1% 901 г
Никель, Ni 16.487 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 15.8% 1091 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 11.76 мкг ~
Фтор, F 45.54 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 8783 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 9.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 7.7% 2244 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп горох на бульоне из грудки составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ НА БУЛЬОНЕ ИЗ ГРУДКИ

Суп горох на бульоне из грудки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп горох на бульоне из грудки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горох на бульоне из грудки, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горох на бульоне из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты