Рецепт Творог с черникой (200). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с черникой (200)

Творог нежирный 0,6% 120 г
Черника 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черникой (200)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 21.4% 559 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.1% 2937 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.5% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 31.6% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 5.7% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин Н, биотин 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 10.9% 1096 г
Витамин РР, НЭ 2.56 мг 20 мг 12.8% 15.3% 781 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.6 мг 2500 мг 3.6% 4.3% 2759 г
Кальций, Ca 78.4 мг 1000 мг 7.8% 9.3% 1276 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 5% 2381 г
Натрий, Na 28.8 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4514 г
Сера, S 132 мг 1000 мг 13.2% 15.8% 758 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 17.7% 675 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 3.6% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 14.4% 833 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.3% 2778 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 7.9% 1515 г
Селен, Se 18 мкг 55 мкг 32.7% 39.1% 306 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.116 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.98 г ~
Пролин 1.23 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с черникой (200) составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНИКОЙ (200)

Творог с черникой (200) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 12 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Творог с черникой (200)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с черникой (200), калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с черникой (200), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы