Рецепт Манник домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник домашний

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 200 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.8% 1226 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.3% 651 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.4% 459 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 3% 1131 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В4, холин 46.15 мг 500 мг 9.2% 3.1% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.107 мкг 400 мкг 3% 1% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2052 г
Витамин Н, биотин 2.445 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин РР, НЭ 1.7463 мг 20 мг 8.7% 3% 1145 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.32 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2420 г
Кальций, Ca 47.84 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2090 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 2.2% 1560 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1% 3537 г
Натрий, Na 144.4 мг 1300 мг 11.1% 3.8% 900 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1828 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 3.4% 1015 г
Хлор, Cl 52.77 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.7 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 36.57 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3198 г
Кобальт, Co 6.798 мкг 10 мкг 68% 23.2% 147 г
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1037 г
Медь, Cu 42.89 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2332 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 3.1% 1096 г
Никель, Ni 2.771 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 4.839 мкг 55 мкг 8.8% 3% 1137 г
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21243 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Манник домашний составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ДОМАШНИЙ

Манник домашний богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 68 %

Чем полезен Манник домашний

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник домашний, калорийность 293,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги