Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 930 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.7% 1395 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 6.8% 1552 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.6% 1607 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.445 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 9.4% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2355 г
Витамин РР, НЭ 1.5007 мг 20 мг 7.5% 8% 1333 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.35 мг 2500 мг 7.1% 7.6% 1410 г
Кальций, Ca 84.24 мг 1000 мг 8.4% 8.9% 1187 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 6.9% 1543 г
Натрий, Na 146.22 мг 1300 мг 11.2% 11.9% 889 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 13.7% 777 г
Хлор, Cl 251.61 мг 2300 мг 10.9% 11.6% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2862 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 5% 2146 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 24.2% 441 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 9.6% 1117 г
Медь, Cu 113.23 мкг 1000 мкг 11.3% 12% 883 г
Молибден, Mo 6.929 мкг 70 мкг 9.9% 10.5% 1010 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 1.327 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4145 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10911 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги