Рецепт Овощи тушеные 17:02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 17:02

Масло оливковое 9 г
Шампиньоны 124 г
Чеснок, сырой 14 г
Брокколи (Пассерование) 92 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 167 г
Огурец, парниковый (Пассерование) 119 г
Баклажаны (Пассерование) 101 г
Кабачок (Пассерование) 155 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 17:02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.6% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.1% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.5% 1176 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.6% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 32.5% 815 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 21.7% 1214 г
Лютеин + Зеаксантин 0.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 16.9% 1565 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.6% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 27.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 26.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 23.171 мкг 400 мкг 5.8% 15.3% 1726 г
Витамин C, аскорбиновая 26.07 мг 90 мг 29% 76.7% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 8.7% 3055 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10571 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 35.7% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.6486 мг 20 мг 8.2% 21.7% 1213 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.41 мг 2500 мг 12.3% 32.5% 811 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 5.3% 5097 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 10.3% 2594 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 12585 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 22222 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 16.4% 1619 г
Хлор, Cl 25.37 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 9066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3237 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 7.1% 3713 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 113.5% 233 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 18.3% 1446 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 18.3% 1443 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 12.4% 2146 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8100 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42283 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 22% 1211 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 17:02 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 17:02

Овощи тушеные 17:02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 29 %, витамином K - 13,5 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Овощи тушеные 17:02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 17:02, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 17:02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы