Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на молоке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Вода 200 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.7% 716 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 42.88 мг 500 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.206 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3029 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 5.7% 968 г
Витамин Н, биотин 3.412 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1465 г
Витамин РР, НЭ 1.6557 мг 20 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.19 мг 2500 мг 5% 2.8% 1981 г
Кальций, Ca 72.96 мг 1000 мг 7.3% 4% 1371 г
Кремний, Si 1.474 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2920 г
Натрий, Na 32.99 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3941 г
Сера, S 49.91 мг 1000 мг 5% 2.8% 2004 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 5.9% 933 г
Хлор, Cl 78.52 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2259 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 8% 689 г
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 5.9% 931 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2116 г
Молибден, Mo 7.788 мкг 70 мкг 11.1% 6.1% 899 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Селен, Se 4.628 мкг 55 мкг 8.4% 4.6% 1188 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 36.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10875 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.371 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Блины на молоке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы