Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 1650 г |
Морковь, красная | 196 г |
Чеснок, сырой | 17 г |
Вода | 1000 г |
Сахар песок | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Гвоздика, молотая | 0.3 г |
Лавровый лист | 0.7 г |
Масло подсолнечное | 94 г |
Уксус 9% | 115 г |
Перец черный молотый | 0.9 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11% | 1806 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4867 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12% | 1667 г |
Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2565 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 27.9% | 713 г |
бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 31.1% | 641 г |
бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8696 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.8% | 2941 г |
Витамин В9, фолаты | 12.168 мкг | 400 мкг | 3% | 6% | 3287 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.99 мг | 90 мг | 35.5% | 70.7% | 281 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 18.5% | 1076 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 135135 г |
Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 67.7% | 294 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5456 мг | 20 мг | 2.7% | 5.4% | 3666 г |
Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 172.78 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.7% | 1447 г |
Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 3012 г |
Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 5.8% | 3466 г |
Натрий, Na | 377.94 мг | 1300 мг | 29.1% | 58% | 344 г |
Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4662 г |
Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 5.4% | 3738 г |
Хлор, Cl | 589.42 мг | 2300 мг | 25.6% | 51% | 390 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 319.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 4.6% | 4296 г |
Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 9554 г |
Кобальт, Co | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 34.3% | 582 г |
Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 11% | 1813 г |
Медь, Cu | 46.83 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.4% | 2135 г |
Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 17.9% | 1111 г |
Никель, Ni | 7.872 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22634 г |
Фтор, F | 37.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10793 г |
Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.4% | 1908 г |
Цинк, Zn | 0.2234 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5372 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
Валин | 0.035 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.026 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
Аланин | 0.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
Глицин | 0.028 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.034 г | ~ | |||
Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.029 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 31.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ |
Энергетическая ценность Острая капуста быстрого приготовления составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 50.2 кКал | -% | |
Белки | 1.1 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 88.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|