Рецепт Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями

Творог полужирный 9,0% жирности 238 г
Яйцо куриное 62 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Отруби пшеничные 10 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Сырники с овсяными хлопьями и овсяными отрубями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.4% 521 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.6% 789 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.1% 862 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4826 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1456 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5% 870 г
Витамин В4, холин 67.39 мг 500 мг 13.5% 5.9% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 24.258 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 8.3% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2095 г
Витамин Н, биотин 5.637 мкг 50 мкг 11.3% 5% 887 г
Витамин РР, НЭ 3.3539 мг 20 мг 16.8% 7.4% 596 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.32 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1964 г
Кальций, Ca 99.17 мг 1000 мг 9.9% 4.3% 1008 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1530 г
Натрий, Na 284.56 мг 1300 мг 21.9% 9.6% 457 г
Сера, S 129.58 мг 1000 мг 13% 5.7% 772 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 9.6% 458 г
Хлор, Cl 479.74 мг 2300 мг 20.9% 9.2% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5102 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 9.9% 445 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1540 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 3.1% 1409 г
Молибден, Mo 8.001 мкг 70 мкг 11.4% 5% 875 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.519 мкг 55 мкг 37.3% 16.4% 268 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14306 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.4955 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ

Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с овсяными хлопьями и пшеничными отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты