Рецепт сливочный соус с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сливочный соус с грибами и курицей

Говядина тушеная	100 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Рисовая мука, белая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливочный соус с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.7 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	8.3%	576 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	10.1%	471 г
Углеводы	12.4 г	219 г	5.7%	2.7%	1766 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.2%	3795 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.1 мкг	900 мкг	6.9%	3.3%	1449 г
бета Каротин	0.372 мг	5 мг	7.4%	3.5%	1344 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.9%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	3.7%	1277 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%		83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	2.5%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.293 мг	2 мг	14.7%	7%	683 г
Витамин В9, фолаты	5.586 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7161 г
Витамин C, аскорбиновая	9.31 мг	90 мг	10.3%	4.9%	967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.494 мг	15 мг	3.3%	1.6%	3036 г
Витамин Н, биотин	0.931 мкг	50 мкг	1.9%	0.9%	5371 г
Витамин РР, НЭ	6.7369 мг	20 мг	33.7%	16%	297 г
Ниацин	3.152 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	384.76 мг	2500 мг	15.4%	7.3%	650 г
Кальций, Ca	14.83 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6743 г
Магний, Mg	27.07 мг	400 мг	6.8%	3.2%	1478 г
Натрий, Na	309.31 мг	1300 мг	23.8%	11.3%	420 г
Сера, S	126.41 мг	1000 мг	12.6%	6%	791 г
Фосфор, P	147 мг	800 мг	18.4%	8.7%	544 г
Хлор, Cl	48 мг	2300 мг	2.1%	1%	4792 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.167 мг	18 мг	12%	5.7%	831 г
Йод, I	1.86 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8065 г
Кобальт, Co	5.172 мкг	10 мкг	51.7%	24.5%	193 г
Марганец, Mn	0.1655 мг	2 мг	8.3%	3.9%	1208 г
Медь, Cu	108.62 мкг	1000 мкг	10.9%	5.2%	921 г
Молибден, Mo	6.207 мкг	70 мкг	8.9%	4.2%	1128 г
Селен, Se	1.562 мкг	55 мкг	2.8%	1.3%	3521 г
Цинк, Zn	0.3103 мг	12 мг	2.6%	1.2%	3867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.688 г	~
Валин	0.802 г	~
Гистидин*	0.464 г	~
Изолейцин	0.439 г	~
Лейцин	0.837 г	~
Лизин	0.959 г	~
Метионин	0.284 г	~
Метионин + Цистеин	0.421 г	~
Треонин	0.442 г	~
Триптофан	0.201 г	~
Фенилаланин	0.447 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.724 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.676 г	~
Аспарагиновая кислота	0.905 г	~
Гидроксипролин	0.179 г	~
Глицин	0.648 г	~
Глутаминовая кислота	1.714 г	~
Пролин	0.622 г	~
Серин	0.453 г	~
Тирозин	0.343 г	~
Цистеин	0.163 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.046 г	min 16.8 г	0.3%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность сливочный соус с грибами и курицей составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.7 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	12.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

сливочный соус с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 33,7 %, калием - 15,4 %, фосфором - 18,4 %, железом - 12 %, кобальтом - 51,7 %

Чем полезен сливочный соус с грибами и курицей

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сливочный соус с грибами и курицей, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливочный соус с грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кальмары в соевом соусе с рисом

Творожная запеканка с яблоком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе