Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Горох лущеный, крупа (Варка) 220 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое 130 г
Морковь (Пассерование) 65 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11% 2171 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.2% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.3% 2571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 13.4% 1796 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 14.4% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 11.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.133 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12767 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 6.5% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 7.9% 3066 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0202 мг 20 мг 5.1% 12.2% 1960 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.66 мг 2500 мг 5.8% 13.9% 1716 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7057 г
Кремний, Si 13.298 мг 30 мг 44.3% 106% 226 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 7.7% 3155 г
Натрий, Na 51.9 мг 1300 мг 4% 9.6% 2505 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 4.8% 5097 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 11% 2162 г
Хлор, Cl 14.35 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 31.16 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 10.3% 2305 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 34.4% 696 г
Литий, Li 10.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2265 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 17.5% 1362 г
Молибден, Mo 9.481 мкг 70 мкг 13.5% 32.3% 738 г
Никель, Ni 10.598 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 2.243 мкг 55 мкг 4.1% 9.8% 2452 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 14.75 мкг ~
Фтор, F 81.84 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 4888 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 9.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 8.4% 2863 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,3 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты