Рецепт Курица, печеная в соево-майонезном маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица, печеная в соево-майонезном маринаде

Майонез столовый молочный, 67% жирности 0 г
Соевый соус 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Перец молотый красный 1 г
Чеснок, порошок 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, печеная в соево-майонезном маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 15.8% 313 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.3% 528 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
бета Криптоксантин 10.041 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 7.8% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 7.176 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5574 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1% 4839 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.3167 мг 20 мг 21.6% 10.6% 463 г
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.32 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1494 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4095 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2238 г
Натрий, Na 468.54 мг 1300 мг 36% 17.7% 277 г
Сера, S 240.55 мг 1000 мг 24.1% 11.9% 416 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 7.8% 628 г
Хлор, Cl 281.11 мг 2300 мг 12.2% 6% 818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1284 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3490 г
Медь, Cu 78.23 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1278 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Селен, Se 15.758 мкг 55 мкг 28.7% 14.1% 349 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Цинк, Zn 2.2786 мг 12 мг 19% 9.4% 527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.464 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 1.262 г ~
Лейцин 1.794 г ~
Лизин 2.031 г ~
Метионин 0.66 г ~
Треонин 1.01 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.305 г ~
Аспарагиновая кислота 2.139 г ~
Глицин 1.175 г ~
Глутаминовая кислота 3.599 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.808 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.518 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.488 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.16 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.066 г ~

Энергетическая ценность Курица, печеная в соево-майонезном маринаде составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА, ПЕЧЕНАЯ В СОЕВО-МАЙОНЕЗНОМ МАРИНАДЕ

Курица, печеная в соево-майонезном маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 12,2 %, селеном - 28,7 %, цинком - 19 %

Чем полезен Курица, печеная в соево-майонезном маринаде

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица, печеная в соево-майонезном маринаде, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица, печеная в соево-майонезном маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы