Рецепт спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти

Макароны из муки 1 сорта 124 г
Вода, из под крана, муниципальная 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.1% 1462 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 8.8% 693 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.3% 833 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 3% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.254 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 5.4% 1132 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин РР, НЭ 1.9896 мг 20 мг 9.9% 6% 1005 г
Ниацин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.91 мг 2500 мг 3.3% 2% 3015 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6892 г
Кремний, Si 1.851 мг 30 мг 6.2% 3.8% 1621 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1867 г
Натрий, Na 147.86 мг 1300 мг 11.4% 6.9% 879 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2983 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Хлор, Cl 258.35 мг 2300 мг 11.2% 6.8% 890 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4% 1541 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.9% 1256 г
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 8.2% 747 г
Медь, Cu 329.59 мкг 1000 мкг 33% 20.1% 303 г
Молибден, Mo 6.24 мкг 70 мкг 8.9% 5.4% 1122 г
Фтор, F 53.01 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7546 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~

Энергетическая ценность спагетти составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

спагетти богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %, марганцем - 13,4 %, медью - 33 %

Чем полезен спагетти

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спагетти, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты