Рецепт Хачапури из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 283 г
Сыр адыгейский 336 г
Сулугуни 280 г
Сыр Российский (Бел) 50% 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 8.1% 396 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9.9% 322 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 2.8% 1123 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6349 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 4.6% 698 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 5.3% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин РР, НЭ 4.6977 мг 20 мг 23.5% 7.5% 426 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.11 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2270 г
Кальций, Ca 425.99 мг 1000 мг 42.6% 13.6% 235 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 2.7% 1171 г
Натрий, Na 694.9 мг 1300 мг 53.5% 17% 187 г
Сера, S 144.78 мг 1000 мг 14.5% 4.6% 691 г
Фосфор, P 311.4 мг 800 мг 38.9% 12.4% 257 г
Хлор, Cl 297.55 мг 2300 мг 12.9% 4.1% 773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хачапури из лаваша составляет 314 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ИЗ ЛАВАША

Хачапури из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином PP - 23,5 %, кальцием - 42,6 %, фосфором - 38,9 %, хлором - 12,9 %

Чем полезен Хачапури из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури из лаваша, калорийность 314 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги