Рецепт сыракартошечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыракартошечка

Картофель (Припускание) 500 г
Филе Индейки Большое 500 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыракартошечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9% 792 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.8% 727 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.6% 2772 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.3% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.7 мкг 900 мкг 26.9% 19.2% 372 г
бета Каротин 1.451 мг 5 мг 29% 20.7% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.405 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7401 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 3.1% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.071 мг 15 мг 13.8% 9.8% 724 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9497 мг 20 мг 4.7% 3.4% 2106 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.44 мг 2500 мг 11.3% 8.1% 882 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 0.7% 9930 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 2.9% 2506 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25948 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5297 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 3.3% 2180 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.5 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 66.34 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 2.1% 3315 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 18.4% 387 г
Литий, Li 35.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2172 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 4.9% 1455 г
Молибден, Mo 3.562 мкг 70 мкг 5.1% 3.6% 1965 г
Никель, Ni 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 256.5 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37415 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 6.6% 1089 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.699 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность сыракартошечка составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРАКАРТОШЕЧКА

сыракартошечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29 %, витамином E - 13,8 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен сыракартошечка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыракартошечка, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыракартошечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы