Рецепт Салат с нутом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с нутом и курицей

Нут (Варка)	100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка)	100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	86 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Сок лимонный	20 г
Йогурт 6,0% жирности	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1101 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	8.6%	760 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.4%	778 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3.3%	2009 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	11.4%	571 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	1.9%	3428 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	1.7%	3863 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.39 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	1%	6173 г
бета Криптоксантин	2.191 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.382 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2.7%	2368 г
Витамин В4, холин	4.34 мг	500 мг	0.9%	0.6%	11521 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	4.2%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.2%	3077 г
Витамин В9, фолаты	16.683 мкг	400 мкг	4.2%	2.7%	2398 г
Витамин C, аскорбиновая	4.84 мг	90 мг	5.4%	3.5%	1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8242 г
Витамин Н, биотин	0.195 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	5.9%	1101 г
Витамин РР, НЭ	4.0319 мг	20 мг	20.2%	13.2%	496 г
Ниацин	0.889 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	402.22 мг	2500 мг	16.1%	10.5%	622 г
Кальций, Ca	82.08 мг	1000 мг	8.2%	5.4%	1218 г
Кремний, Si	19.957 мг	30 мг	66.5%	43.5%	150 г
Магний, Mg	41.79 мг	400 мг	10.4%	6.8%	957 г
Натрий, Na	35.95 мг	1300 мг	2.8%	1.8%	3616 г
Сера, S	42.95 мг	1000 мг	4.3%	2.8%	2328 г
Фосфор, P	152.6 мг	800 мг	19.1%	12.5%	524 г
Хлор, Cl	11.17 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.2 мкг	~
Бор, B	117.1 мкг	~
Железо, Fe	1.078 мг	18 мг	6%	3.9%	1670 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Кобальт, Co	2.158 мкг	10 мкг	21.6%	14.1%	463 г
Марганец, Mn	0.5041 мг	2 мг	25.2%	16.5%	397 г
Медь, Cu	182.46 мкг	1000 мкг	18.2%	11.9%	548 г
Молибден, Mo	13.059 мкг	70 мкг	18.7%	12.2%	536 г
Никель, Ni	44.772 мкг	~
Селен, Se	6.486 мкг	55 мкг	11.8%	7.7%	848 г
Титан, Ti	49.46 мкг	~
Фтор, F	1.31 мкг	4000 мкг			305344 г
Цинк, Zn	0.7563 мг	12 мг	6.3%	4.1%	1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.758 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.054 мг	~
Стигмастерол	0.033 мг	~
бета Ситостерол	0.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с нутом и курицей составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НУТОМ И КУРИЦЕЙ

Салат с нутом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,2 %, калием - 16,1 %, кремнием - 66,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 25,2 %, медью - 18,2 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат с нутом и курицей

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с нутом и курицей, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с нутом и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырная пицца на лаваше

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе