Рецепт Оладьи с корицей, яблоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с корицей, яблоком и изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" 135 г
Яблоки 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Протеин Matrix 5.0 1 г
Изюм, без косточек 30 г
Масло оливковое 5 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

ваниль, корица, 1/2 ч.л. соды яблоко потереть, овсянку смолоть, все смешать и поджарить без масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с корицей, яблоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.2% 589 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.4% 1400 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.8% 711 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7% 690 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.4% 896 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.995 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4447 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1974 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.533 мкг 50 мкг 17.1% 8.2% 586 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4714 мг 20 мг 12.4% 6% 809 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.7 мг 2500 мг 11.7% 5.6% 851 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3475 г
Магний, Mg 50.73 мг 400 мг 12.7% 6.1% 788 г
Натрий, Na 198.59 мг 1300 мг 15.3% 7.3% 655 г
Сера, S 77.49 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1290 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 7.7% 626 г
Хлор, Cl 67.78 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 5.6% 858 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3417 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 10.8% 445 г
Марганец, Mn 1.3198 мг 2 мг 66% 31.7% 152 г
Медь, Cu 222.8 мкг 1000 мкг 22.3% 10.7% 449 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2391 г
Никель, Ni 5.484 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38732 г
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11406 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 1.1605 мг 12 мг 9.7% 4.7% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с корицей, яблоком и изюмом составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КОРИЦЕЙ, ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Оладьи с корицей, яблоком и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 11,7 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 16 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 66 %, медью - 22,3 %

Чем полезен Оладьи с корицей, яблоком и изюмом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с корицей, яблоком и изюмом, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с корицей, яблоком и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги