Рецепт Макаронки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронки

Сахар песок 150 г
Сахарная пудра 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 112 г
Миндаль (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.6 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.4% 1027 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.3% 400 г
Углеводы 60.8 г 219 г 27.8% 7% 360 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 4.2% 596 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.844 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3377 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.137 мг 15 мг 47.6% 11.9% 210 г
Витамин Н, биотин 1.516 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3298 г
Витамин РР, НЭ 2.4487 мг 20 мг 12.2% 3.1% 817 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.29 мг 2500 мг 8.3% 2.1% 1200 г
Кальций, Ca 66.98 мг 1000 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Магний, Mg 56.26 мг 400 мг 14.1% 3.5% 711 г
Натрий, Na 43.85 мг 1300 мг 3.4% 0.9% 2965 г
Сера, S 92.15 мг 1000 мг 9.2% 2.3% 1085 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 3.6% 692 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 1.7% 1524 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4608 г
Марганец, Mn 0.5586 мг 2 мг 27.9% 7% 358 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 1.3% 1928 г
Молибден, Mo 0.867 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8074 г
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7586 г
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.6651 мг 12 мг 5.5% 1.4% 1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.648 г min 16.8 г 63.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.714 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Макаронки составляет 398,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 60.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНКИ

Макаронки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, витамином E - 47,6 %, витамином PP - 12,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 27,9 %

Чем полезен Макаронки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронки, калорийность 398,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты