Рецепт Яблочно-сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-сливовый пирог

Овсяная мука 100 г
Крупа манная 20 г
Крахмал кукурузный 30 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 3 г
Слива (садовая) 113 г
Яблоки 156 г
Сок лимонный 15 г
Цедра лимонная 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица 1 г
Кардамон 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.1% 961 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.415 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1169 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.782 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14378 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 4.9% 1201 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1402 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0279 мг 20 мг 10.1% 5.9% 986 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.98 мг 2500 мг 9.4% 5.5% 1059 г
Кальций, Ca 70.76 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1413 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 1.8% 3337 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1352 г
Натрий, Na 114.67 мг 1300 мг 8.8% 5.2% 1134 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 9.5% 618 г
Хлор, Cl 122.16 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3219 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 17.4% 338 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 5.2% 1141 г
Медь, Cu 62.39 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1603 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1570 г
Никель, Ni 7.197 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 5.652 мкг 55 мкг 10.3% 6% 973 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32103 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.409 мг ~
бета Ситостерол 3.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-сливовый пирог составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Яблочно-сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,2 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Яблочно-сливовый пирог

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-сливовый пирог, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги