Рецепт Салат помидор+базилик+чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор+базилик+чеснок

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Чеснок луковица 10 г
Базилик, свежий 7 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор+базилик+чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 14.8% 1057 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 13.9% 1119 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 16% 971 г
бета Криптоксантин 0.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.395 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3510 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 32.2% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 10.3% 1512 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4638 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 20.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.6413 мг 20 мг 3.2% 5% 3119 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.23 мг 2500 мг 9.3% 14.5% 1077 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6143 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 7.9% 1980 г
Натрий, Na 14.07 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9240 г
Сера, S 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9276 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7% 2241 г
Хлор, Cl 52.1 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4415 г
Микроэлементы
Бор, B 103.3 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 5% 3098 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Кобальт, Co 5.659 мкг 10 мкг 56.6% 88.2% 177 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 13.6% 1149 г
Медь, Cu 110.76 мкг 1000 мкг 11.1% 17.3% 903 г
Молибден, Mo 6.287 мкг 70 мкг 9% 14% 1113 г
Никель, Ni 11.677 мкг ~
Рубидий, Rb 137.4 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 6953 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22272 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 14% 1114 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 3% 5282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.407 г min 16.8 г 20.3% 31.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор+базилик+чеснок составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР+БАЗИЛИК+ЧЕСНОК

Салат помидор+базилик+чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 13,2 %, кобальтом - 56,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Салат помидор+базилик+чеснок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор+базилик+чеснок, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор+базилик+чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы