Рецепт Салат помидоры с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с луком

Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 300 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец черный молотый 1 г
Йогурт Белый Классический 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.4% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.6% 870 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 7.9% 2960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 28.4% 813 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 30.7% 751 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 3% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 12% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 15.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.979 мкг 400 мкг 3.2% 7.4% 3082 г
Витамин C, аскорбиновая 12.26 мг 90 мг 13.6% 31.4% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 10.9% 2128 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.372 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3644 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 14.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7986 мг 20 мг 4% 9.2% 2504 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.12 мг 2500 мг 12.7% 29.3% 786 г
Кальций, Ca 23.57 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4243 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 13.2% 1751 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 31553 г
Сера, S 30.79 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3248 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 12.2% 1882 г
Хлор, Cl 59.76 мг 2300 мг 2.6% 6% 3849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 166.2 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 14.8% 1557 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5474 г
Кобальт, Co 7.012 мкг 10 мкг 70.1% 161.9% 143 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 25.2% 916 г
Медь, Cu 133.11 мкг 1000 мкг 13.3% 30.7% 751 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 21% 1093 г
Никель, Ni 12.805 мкг ~
Рубидий, Rb 285.1 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12277 г
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14363 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 24% 965 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 8.8% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.946 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с луком составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ

Салат помидоры с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 13,6 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 70,1 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Салат помидоры с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с луком, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты