Рецепт Чизкейк "Ананда". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк "Ананда"

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 150 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 600 г
Сметана 20,0% жирности 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк "Ананда"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.1 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.2% 1310 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.2% 359 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 5.9% 498 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 3.3% 888 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Витамин В4, холин 54.79 мг 500 мг 11% 3.2% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.555 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 2.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1943 г
Витамин РР, НЭ 1.5158 мг 20 мг 7.6% 2.2% 1319 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.98 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1366 г
Кальций, Ca 131.42 мг 1000 мг 13.1% 3.9% 761 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 1% 2849 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2287 г
Натрий, Na 138.34 мг 1300 мг 10.6% 3.1% 940 г
Сера, S 49.01 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2040 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 4.2% 704 г
Хлор, Cl 149.04 мг 2300 мг 6.5% 1.9% 1543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.3 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4870 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 3.3% 892 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 2.3% 1305 г
Медь, Cu 37.23 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2686 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1908 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 2.632 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2090 г
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22359 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.994 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 1.564 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.859 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.188 г min 16.8 г 19% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк "Ананда" составляет 340,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК "АНАНДА"

Чизкейк "Ананда" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 11 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Чизкейк "Ананда"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк "Ананда", калорийность 340,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк "Ананда", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги