Рецепт Рулетики куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики куриные

Огурцы маринованные, сладкие (включая хлебную и масляную закваску) 71 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 289 г
Вода 198 г
Чеснок, сырой 8 г
Масло подсолнечное 20 г
майонез 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.7% 673 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.9% 452 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1731 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 10.552 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
бета Криптоксантин 24.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.443 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.059 мг 15 мг 33.7% 19.7% 297 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6460 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 5.8492 мг 20 мг 29.2% 17.1% 342 г
Ниацин 3.707 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.92 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5141 г
Магний, Mg 41.86 мг 400 мг 10.5% 6.2% 956 г
Натрий, Na 169.9 мг 1300 мг 13.1% 7.7% 765 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13298 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 7% 843 г
Хлор, Cl 143.74 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2590 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 5.19 мкг 10 мкг 51.9% 30.4% 193 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4357 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1836 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 5.3% 1108 г
Селен, Se 1.423 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3865 г
Фтор, F 38.44 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10406 г
Хром, Cr 13.41 мкг 50 мкг 26.8% 15.7% 373 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.009 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 1.442 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.824 мг ~
бета Ситостерол 22.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.96 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рулетики куриные составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ

Рулетики куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,7 %, витамином PP - 29,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 51,9 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Рулетики куриные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики куриные, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы