Рецепт салат с редькой морковкой яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редькой морковкой яблоком

Редька черная 60 г
Морковь, сырая 60 г
Яблоки 54 г
Сок лимонный 10 г
Мед пчелиный 10 г
Масло оливковое 10 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой морковкой яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.5% 1938 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10% 1053 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.2 мкг 900 мкг 27.1% 28.4% 369 г
альфа Каротин 1007.826 мкг ~
бета Каротин 2.415 мг 5 мг 48.3% 50.6% 207 г
Ликопин 0.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5922 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 17% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 6.1% 1730 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5922 мг 20 мг 3% 3.1% 3377 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.47 мг 2500 мг 11.1% 11.6% 901 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3740 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3150 г
Натрий, Na 593.47 мг 1300 мг 45.7% 47.9% 219 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Хлор, Cl 1.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 159722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 6.3% 1673 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 3% 3484 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2219 г
Молибден, Mo 1.565 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4473 г
Никель, Ni 4.435 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50826 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.1145 мг 12 мг 1% 1% 10480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.236 г min 16.8 г 19.3% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с редькой морковкой яблоком составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ МОРКОВКОЙ ЯБЛОКОМ

салат с редькой морковкой яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 48,3 %, витамином C - 16,2 %, калием - 11,1 %

Чем полезен салат с редькой морковкой яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редькой морковкой яблоком, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редькой морковкой яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги