Рецепт запеканка творожная с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная с геркулесом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 195 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 18% 388 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1495 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 11% 632 г
Витамин В4, холин 53.29 мг 500 мг 10.7% 7.5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 34.204 мкг 400 мкг 8.6% 6% 1169 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 26.9% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 10.87 мкг 50 мкг 21.7% 15.2% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1153 мг 20 мг 20.6% 14.4% 486 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.23 мг 2500 мг 6% 4.2% 1675 г
Кальций, Ca 112.2 мг 1000 мг 11.2% 7.8% 891 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 4.9% 1439 г
Натрий, Na 65.45 мг 1300 мг 5% 3.5% 1986 г
Сера, S 210.64 мг 1000 мг 21.1% 14.8% 475 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 17.7% 395 г
Хлор, Cl 135.15 мг 2300 мг 5.9% 4.1% 1702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1925 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 27% 259 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 8.3% 842 г
Медь, Cu 89.48 мкг 1000 мкг 8.9% 6.2% 1118 г
Молибден, Mo 7.629 мкг 70 мкг 10.9% 7.6% 918 г
Селен, Se 29.268 мкг 55 мкг 53.2% 37.2% 188 г
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9990 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.7211 мг 12 мг 6% 4.2% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.873 г ~
Аргинин* 0.819 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.906 г ~
Лейцин 1.664 г ~
Лизин 1.309 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.704 г ~
Заменимые аминокислоты 7.854 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 2.992 г ~
Пролин 1.687 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с геркулесом составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

запеканка творожная с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 38,5 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 53,2 %

Чем полезен запеканка творожная с геркулесом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная с геркулесом, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты