Рецепт Сырники из творогога 4%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творогога 4%

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 700 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1030 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творогога 4%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.6% 551 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.9% 933 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.8% 526 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3879 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 57.36 мг 500 мг 11.5% 4.1% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.206 мкг 400 мкг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 5.7% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 5.8% 624 г
Витамин Н, биотин 4.692 мкг 50 мкг 9.4% 3.4% 1066 г
Витамин РР, НЭ 3.1909 мг 20 мг 16% 5.8% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 113.66 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2200 г
Кальций, Ca 69.32 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1443 г
Кремний, Si 2.254 мг 30 мг 7.5% 2.7% 1331 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2291 г
Натрий, Na 97.35 мг 1300 мг 7.5% 2.7% 1335 г
Сера, S 119.73 мг 1000 мг 12% 4.3% 835 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 6% 602 г
Хлор, Cl 173.9 мг 2300 мг 7.6% 2.7% 1323 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.7 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1909 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 7.6% 477 г
Марганец, Mn 0.3257 мг 2 мг 16.3% 5.9% 614 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1230 г
Молибден, Mo 10.165 мкг 70 мкг 14.5% 5.2% 689 г
Селен, Se 15.119 мкг 55 мкг 27.5% 9.9% 364 г
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15420 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники из творогога 4% составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.4 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГОГА 4%

Сырники из творогога 4% богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином E - 16 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Сырники из творогога 4%

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творогога 4%, калорийность 277,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творогога 4%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги