Рецепт салат рис зима. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат рис зима

Помидоры (томаты), грунтовые 2500 г
Перец сладкий 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Морковь, сырая 1000 г
Сахар песок 75 г
Соль столовая 60 г
Масло подсолнечное 200 г
Крупа рисовая 345 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рис зима".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2810 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 32% 392 г
альфа Каротин 562.621 мкг ~
бета Каротин 1.907 мг 5 мг 38.1% 47.8% 262 г
Ликопин 0.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.659 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3431 г
Витамин C, аскорбиновая 45.05 мг 90 мг 50.1% 62.9% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.982 мг 15 мг 13.2% 16.6% 757 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6053 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8692 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2301 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.48 мг 2500 мг 9.2% 11.5% 1089 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5546 г
Кремний, Si 5.583 мг 30 мг 18.6% 23.3% 537 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2465 г
Натрий, Na 390.32 мг 1300 мг 30% 37.6% 333 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5574 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.8% 2186 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2624 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 41.3% 304 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 11.8% 1066 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 10.2% 1241 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2316 г
Никель, Ni 5.895 мкг ~
Рубидий, Rb 138.9 мкг ~
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5382 г
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24331 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 6.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.964 г ~

Энергетическая ценность салат рис зима составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РИС ЗИМА

салат рис зима богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином C - 50,1 %, витамином E - 13,2 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен салат рис зима

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат рис зима, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рис зима, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы