Рецепт Суп из красной чечевицы с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы с цветной капустой

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 120 г
Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Перец сладкий (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 120 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 5 г
Вода, бутилированная, в общем 1600 г
Способ приготовления

http://vegetarianrecept.ru/pervye-blyuda/sup-iz-krasnoj-chechevicy.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.5% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.1% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.9% 2431 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 31.9% 1142 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 34.1% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6429 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 6.9% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 14.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.739 мкг 400 мкг 3.7% 13.4% 2714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 41.7% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 18.5% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 15198 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 10.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3455 мг 20 мг 1.7% 6.2% 5789 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.35 мг 2500 мг 3.3% 12% 3036 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5945 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 8% 4592 г
Натрий, Na 178 мг 1300 мг 13.7% 49.6% 730 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 74074 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 9.8% 3670 г
Хлор, Cl 251.98 мг 2300 мг 11% 39.9% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 11.6% 3147 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 13% 2755 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 13.8% 2635 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 11.6% 3148 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 4.3% 8642 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20446 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 4% 9188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы с цветной капустой составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп из красной чечевицы с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, хлором - 11 %

Чем полезен Суп из красной чечевицы с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной чечевицы с цветной капустой, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной чечевицы с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги