Рецепт Салат"Свежесть". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат"Свежесть"

Помидоры (томаты), парниковые 326 г
Огурец, грунтовый 117 г
Укроп 19 г
Перец сладкий 274 г
Лук репчатый 28 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат"Свежесть"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.7% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.4% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.4% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 51.2% 655 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 52.8% 633 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 11% 3051 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 2.3% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 11.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 27.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 8.936 мкг 400 мкг 2.2% 7.4% 4476 г
Витамин C, аскорбиновая 76.42 мг 90 мг 84.9% 283.9% 118 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 10.4% 3233 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 4% 8117 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 15.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7206 мг 20 мг 3.6% 12% 2775 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 25.8% 1300 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 4039 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 12.7% 2640 г
Натрий, Na 104.8 мг 1300 мг 8.1% 27.1% 1240 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 3.3% 10267 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 14.4% 2305 г
Хлор, Cl 167.16 мг 2300 мг 7.3% 24.4% 1376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 10.4% 3273 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11719 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 88.6% 378 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 20.4% 1641 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 21.4% 1554 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 14.7% 2264 г
Никель, Ni 5.103 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 27638 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 36004 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 18.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат"Свежесть" составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ"СВЕЖЕСТЬ"

Салат"Свежесть" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 84,9 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Салат"Свежесть"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат"Свежесть", калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат"Свежесть", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы