Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное 350 г
Сахар-песок 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.7% 1273 г
Углеводы 56.2 г 219 г 25.7% 8.7% 390 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 3.4% 988 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Витамин В4, холин 103.55 мг 500 мг 20.7% 7% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 3.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.591 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.1% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 2.6% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2269 г
Витамин Н, биотин 7.678 мкг 50 мкг 15.4% 5.2% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1622 мг 20 мг 10.8% 3.7% 925 г
Макроэлементы
Калий, K 86.74 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2882 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3887 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 1.4% 2498 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4440 г
Натрий, Na 48.2 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2697 г
Сера, S 82.68 мг 1000 мг 8.3% 2.8% 1209 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 3.9% 859 г
Хлор, Cl 60.66 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3792 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 2.5% 1342 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 1.7% 2011 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 13.5% 251 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 3.1% 1103 г
Медь, Cu 59.11 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1692 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 2.8% 1195 г
Селен, Se 12.908 мкг 55 мкг 23.5% 8% 426 г
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15456 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 1.7% 2003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 56.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,7 %, витамином H - 15,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит, калорийность 295,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты