Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 280 г
Вода, водопроводная, питьевая 800 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 10.1% 1043 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 4.1% 2557 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 5.1% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4660 г
Витамин РР, НЭ 1.012 мг 20 мг 5.1% 5.4% 1976 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.43 мг 2500 мг 0.9% 0.9% 11146 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20790 г
Кремний, Si 30.668 мг 30 мг 102.2% 107.7% 98 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 3.2% 3373 г
Натрий, Na 174.72 мг 1300 мг 13.4% 14.1% 744 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6711 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Хлор, Cl 269.18 мг 2300 мг 11.7% 12.3% 854 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5980 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Марганец, Mn 0.3844 мг 2 мг 19.2% 20.2% 520 г
Медь, Cu 86.62 мкг 1000 мкг 8.7% 9.2% 1154 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4590 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Селен, Se 4.631 мкг 55 мкг 8.4% 8.9% 1188 г
Фтор, F 77.72 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5147 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9615 г
Цинк, Zn 0.4469 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 102,2 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы