Рецепт Помидоры по армянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры по армянски

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3000 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сельдерей 100 г
Чеснок луковица 100 г
Перец чили, халапеньо, сырой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры по армянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.9% 1333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 14.5% 2568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 57.2% 650 г
альфа Каротин 3.829 мкг ~
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 62.8% 591 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 14.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 5.2% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 18.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 24.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.657 мкг 400 мкг 2.9% 10.8% 3431 г
Витамин C, аскорбиновая 29.58 мг 90 мг 32.9% 122.3% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 20.4% 1814 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 7.8% 4859 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 24.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7674 мг 20 мг 3.8% 14.1% 2606 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.71 мг 2500 мг 11.3% 42% 884 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 11.2% 3289 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 19.3% 1913 г
Натрий, Na 1114.94 мг 1300 мг 85.8% 319% 117 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6481 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 14.5% 2581 г
Хлор, Cl 1755.14 мг 2300 мг 76.3% 283.6% 131 г
Микроэлементы
Бор, B 98.6 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 19.7% 1897 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 4.8% 7614 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 216.7% 172 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 29% 1284 г
Медь, Cu 108.37 мкг 1000 мкг 10.8% 40.1% 923 г
Молибден, Mo 9.143 мкг 70 мкг 13.1% 48.7% 766 г
Никель, Ni 11.143 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 5.2% 7134 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 23337 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 32% 1166 г
Цинк, Zn 0.2257 мг 12 мг 1.9% 7.1% 5317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Помидоры по армянски составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ПО АРМЯНСКИ

Помидоры по армянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 32,9 %, калием - 11,3 %, хлором - 76,3 %, кобальтом - 58,3 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Помидоры по армянски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры по армянски, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры по армянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы