Рецепт тесто_для_пицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто_для_пицы

Пшеничная мука, высшего сорта 800 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 400 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто_для_пицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.9% 1400 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 8.4% 488 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 33.31 мг 500 мг 6.7% 2.8% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.358 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.37 мг 15 мг 15.8% 6.5% 633 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3903 г
Витамин РР, НЭ 1.9215 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1041 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.2 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6649 г
Кремний, Si 2.562 мг 30 мг 8.5% 3.5% 1171 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3742 г
Натрий, Na 219.16 мг 1300 мг 16.9% 6.9% 593 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2166 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 2.9% 1439 г
Хлор, Cl 347.79 мг 2300 мг 15.1% 6.2% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.5 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.65 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 4.6% 902 г
Марганец, Mn 0.367 мг 2 мг 18.4% 7.6% 545 г
Медь, Cu 65.76 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1521 г
Молибден, Mo 8.623 мкг 70 мкг 12.3% 5.1% 812 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.843 мкг 55 мкг 7% 2.9% 1431 г
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 46.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8673 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.915 г ~

Энергетическая ценность тесто_для_пицы составляет 243,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО_ДЛЯ_ПИЦЫ

тесто_для_пицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен тесто_для_пицы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто_для_пицы, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто_для_пицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты