Рецепт пирог с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с фаршем

тесто 250 г
Фарш свиной сосисочный 200 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь, красная (Жарка) 0 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 90 г
Масло подсолнечное 7 г
сыр свежий 0 г
Перец сладкий (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.4% 378 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.5% 1223 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 5% 860 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.405 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3844 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 6.4% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.412 мг 15 мг 36.1% 15.5% 277 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7082 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5645 мг 20 мг 12.8% 5.5% 780 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.31 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1468 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2231 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.3% 3375 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2543 г
Натрий, Na 252.76 мг 1300 мг 19.4% 8.3% 514 г
Сера, S 61.34 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 4.6% 945 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 20.01 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.2% 2007 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 7.9% 546 г
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2076 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1591 г
Никель, Ni 2.67 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3368 г
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 13.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30280 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.698 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.839 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.839 г ~

Энергетическая ценность пирог с фаршем составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФАРШЕМ

пирог с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 14,8 %, витамином E - 36,1 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен пирог с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с фаршем, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы