Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.6% 1226 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.8% 1098 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 23.3% 557 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 9.3% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 15.8% 818 г
Витамин В4, холин 118.86 мг 500 мг 23.8% 30.7% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 20.3% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.829 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 10.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 12.4% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.996 мкг 10 мкг 10% 12.9% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 5% 2591 г
Витамин Н, биотин 10.086 мкг 50 мкг 20.2% 26.1% 496 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.5121 мг 20 мг 7.6% 9.8% 1323 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.43 мг 2500 мг 8.7% 11.2% 1155 г
Кальций, Ca 29.93 мг 1000 мг 3% 3.9% 3341 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 5.8% 2219 г
Натрий, Na 70.09 мг 1300 мг 5.4% 7% 1855 г
Сера, S 89.09 мг 1000 мг 8.9% 11.5% 1122 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 17.6% 735 г
Хлор, Cl 115.48 мг 2300 мг 5% 6.5% 1992 г
Микроэлементы
Бор, B 90.6 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 10.3% 1245 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 9.2% 1411 г
Кобальт, Co 9.25 мкг 10 мкг 92.5% 119.5% 108 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 8% 1622 г
Медь, Cu 124.17 мкг 1000 мкг 12.4% 16% 805 г
Молибден, Mo 8.227 мкг 70 мкг 11.8% 15.2% 851 г
Никель, Ni 10.236 мкг ~
Рубидий, Rb 120.5 мкг ~
Селен, Se 14.66 мкг 55 мкг 26.7% 34.5% 375 г
Фтор, F 40.64 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9843 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 14.9% 870 г
Цинк, Zn 0.6598 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 92,5 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 26,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты