Рецепт торт бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт бисквитный

Яйцо куриное 320 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Масло сливочное «Вологодское» 220 г
молоко кипяченое 120 г
Сахар песок 150 г
Крахмал картофельный 30 г
Сметана 20% жирности 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.6 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10.7% 290 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.6% 680 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 6.4% 482 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1314 г
Витамин В4, холин 69.36 мг 500 мг 13.9% 4.3% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 2.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6847 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.1% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 5.399 мкг 50 мкг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2235 мг 20 мг 6.1% 1.9% 1635 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.94 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3626 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7444 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6700 г
Натрий, Na 37.97 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3424 г
Сера, S 50.95 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1963 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 2.6% 1192 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2258 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2351 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 7.4% 421 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 1% 3096 г
Медь, Cu 32.77 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 3052 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1933 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 7.283 мкг 55 мкг 13.2% 4.1% 755 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22624 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 1% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность торт бисквитный составляет 321,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ

торт бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, холином - 13,9 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен торт бисквитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт бисквитный, калорийность 321,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты