Рецепт Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом

Мусс крем-брюле с творогом 209 г
Мармелад абрикосовый 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.1% 471 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5% 855 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 4.4% 967 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 1% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.251 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12304 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3918 г
Витамин РР, НЭ 1.4529 мг 20 мг 7.3% 3.1% 1377 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.43 мг 2500 мг 6% 2.6% 1673 г
Кальций, Ca 133.99 мг 1000 мг 13.4% 5.7% 746 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.7% 2478 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2723 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2731 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 6.1% 702 г
Хлор, Cl 73.84 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7469 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8523 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.5% 1684 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 28.99 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3449 г
Молибден, Mo 0.716 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9777 г
Селен, Se 3.539 мкг 55 мкг 6.4% 2.7% 1554 г
Фтор, F 13.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30441 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 1% 4175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС КРЕМ-БРЮЛЕ С АБРИКОСОВЫМ МАРМЕЛАДОМ

Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,4 %, фосфором - 14,3 %

Чем полезен Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс крем-брюле с абрикосовым мармеладом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты