Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Горох, зерно (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Морковь, желтая (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная 350 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.1% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.9% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.9% 2640 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 23.09 мг 500 мг 4.6% 6% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 1.805 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 22161 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 3.5% 3650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.274 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3650 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3446 мг 20 мг 6.7% 8.7% 1487 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.24 мг 2500 мг 5.7% 7.4% 1758 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6281 г
Кремний, Si 5.91 мг 30 мг 19.7% 25.5% 508 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3132 г
Натрий, Na 15.42 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8431 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5760 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2436 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 18% 718 г
Литий, Li 5.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1365 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 10.5% 1235 г
Молибден, Mo 7.063 мкг 70 мкг 10.1% 13.1% 991 г
Никель, Ni 18.095 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 4.767 мкг 55 мкг 8.7% 11.3% 1154 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Титан, Ti 12.89 мкг ~
Фтор, F 77.17 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5183 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 7.3% 1772 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,7 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги