Рецепт смор вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смор вар

Смородина черная (Припускание) 1910 г
Сахар песок 2000 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смор вар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 11.1% 376 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.618 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15279 г
Витамин C, аскорбиновая 36.65 мг 90 мг 40.7% 17% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3978 г
Витамин РР, НЭ 0.2094 мг 20 мг 1% 0.4% 9551 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.4 мг 2500 мг 7.2% 3% 1394 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 0.8% 4936 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 1.7% 2509 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7961 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 92593 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4734 г
Хлор, Cl 7.38 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31165 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2163 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 8.7% 478 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 2% 2121 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1469 г
Молибден, Mo 12.566 мкг 70 мкг 18% 7.5% 557 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32814 г
Цинк, Zn 0.0681 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смор вар составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 58.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОР ВАР

смор вар богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 18 %

Чем полезен смор вар

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смор вар, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смор вар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги