Рецепт салат русалочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат русалочка

Маринованная морская капуста	30 г
Крабовые палочки	20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	30 г
Горошек зеленый. Консервы	30 г
Огурец, парниковый	30 г
Майонез «Провансаль»	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат русалочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.1 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1717 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	8.1%	1267 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	13.1%	778 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.1%	9125 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.6%	1538 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	2.8%	3678 г
Органические кислоты	7.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.5 мкг	900 мкг	9.4%	9.6%	1065 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	1.5%	6579 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	6.7%	1525 г
Витамин В4, холин	52.86 мг	500 мг	10.6%	10.8%	946 г
Витамин В5, пантотеновая	0.335 мг	5 мг	6.7%	6.8%	1493 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.054 мкг	400 мкг	1.3%	1.3%	7915 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	3.6%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	3.78 мг	90 мг	4.2%	4.3%	2381 г
Витамин D, кальциферол	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	4.5%	2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.181 мг	15 мг	14.5%	14.8%	688 г
Витамин Н, биотин	4.561 мкг	50 мкг	9.1%	9.3%	1096 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.9%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.3148 мг	20 мг	6.6%	6.7%	1521 г
Ниацин	0.305 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.24 мг	2500 мг	11.1%	11.3%	899 г
Кальций, Ca	29.19 мг	1000 мг	2.9%	3%	3426 г
Кремний, Si	2.5 мг	30 мг	8.3%	8.5%	1200 г
Магний, Mg	43.31 мг	400 мг	10.8%	11%	924 г
Натрий, Na	236.04 мг	1300 мг	18.2%	18.6%	551 г
Сера, S	64.97 мг	1000 мг	6.5%	6.6%	1539 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	9.1%	1119 г
Хлор, Cl	172.42 мг	2300 мг	7.5%	7.6%	1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85 мкг	~
Бор, B	20.3 мкг	~
Ванадий, V	4.54 мкг	~
Железо, Fe	3.932 мг	18 мг	21.8%	22.2%	458 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	2.9%	3589 г
Кобальт, Co	2.42 мкг	10 мкг	24.2%	24.7%	413 г
Марганец, Mn	0.0463 мг	2 мг	2.3%	2.3%	4320 г
Медь, Cu	43.29 мкг	1000 мкг	4.3%	4.4%	2310 г
Молибден, Mo	4.506 мкг	70 мкг	6.4%	6.5%	1553 г
Никель, Ni	0.8 мкг	~
Селен, Se	6.844 мкг	55 мкг	12.4%	12.6%	804 г
Фтор, F	69.35 мкг	4000 мкг	1.7%	1.7%	5768 г
Хром, Cr	8.4 мкг	50 мкг	16.8%	17.1%	595 г
Цинк, Zn	0.4487 мг	12 мг	3.7%	3.8%	2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.66 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.07 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	121.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.299 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.088 г	min 16.8 г	6.5%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.618 г	от 11.2 до 20.6 г	23.4%	23.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.616 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность салат русалочка составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РУСАЛОЧКА

салат русалочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, калием - 11,1 %, железом - 21,8 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 12,4 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен салат русалочка

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат русалочка, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат русалочка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом

Салат коул слоу с красной капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-08

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе